Après notre nuit agitée  dans le bus mais finalement reposante grâce à la fin de nuit dans le lit des gérants de l’hôtel  (cf dernière news), on part en vélo vers Ninh Binh.  Tam coc n’est que le hameau de cette ville. La balade sous la grisaille digne de la Bretagne n’a rien de mémorable mais aère l’esprit et les jambes (20 km avec  velos moyens..).

Vendredi, on continue le vélo. La région est (encore) pleine de formations karstiques, mais cette fois avec plus d’eau. La mer , il y a quelques années  (milliers ?) a creusé des grottes et façonné le paysage.

On fait la balade avec 2 français rencontrés le matin. Encore une fois, il fait bien humide et la couverture nuageuse est basse. Mais les paysages valent quand même le coup. Tout ceux qui ont un peu de temps attendent une accalmie pour aller faire l’Attraction du coin : le tour de barque à travers les grottes.

En chemin, on rentre dans une fabrique de chemises. Chacune a un poste, du découpage au coup de fer final. Une quinzaine d’employées

Un tam coc 2 a été créé à la dynamite pour satisfaire les cars de touristes. On passe devant sans s’arrêter. .La balade continue  à travers rizières et monts.

On croise un espèce de moulin à riz. Le riz doit passer dans 3 machines. Ils enlèvent la coque du riz, une comme celle du blé. Cette coque est utilisée ensuite comme combustible (voir news au Cambodge pour galettes et alcool de riz)  Ensuite, une 2eme avec une vis sans fin fait frotter les grains entre eux pour les laver et enlever les restes de coque . En sort une espèce de farine destinée aux cochons. Et enfin le riz est tamisé pour extraire les grains cassés.

Les 3 étapes. Riz blanc,  reste de coque et entier.

Le soir, on rencontre un couple grenoblois  bien sympa qui finissent leur voyage de 6 mois. Le tournoi de coinche commence.

Samedi 11 mars, la brume laisse place à une vraie pluie qui heureusement s’arrête à 10h. On va visiter la pagode à 2km, et on fête les 6 ans de Louise (essayez de deviner ce qu’il y a dans les paquets avec les prochaines news…)!

Rebelotte le soir avec Laure et Jonathan. Ça nous fait un bien fou de discuter avec eux. Ça faisait un bail qu’on n’avait pas trouvé des voyageurs avec qui on partageait beaucoup de  points communs plus d’une soirée.

Dimanche, on aperçoit le soleil ! On saute dans les bateaux. La balade vaut le coup (même si ça ressemble beaucoup à nos tours de vélo). L’eau a crée des passages dans la roche pour passer.

Et bien  sûr,  on fête les 4ans d’Hugo

Petite balade à pied l’aprèm au rythme des enfants

Et bien  sûr,  le soir , le tournoi de coinche continue. Le réveil de 6h pour aller prendre le bus sera dur.

Lundi,nous sommes partis tôt en direction de l’île de Cat Ba, dans la baie d’along !

Petit retour dans notre voyage en bus pour Hoi an. La montée et la descente est vraiment express. La personne qui sert de contrôleur sert aussi pour agripper les gens qui souhaitent monter ou descendre du bus. Il n’y a presque pas de vrais arrêts. Sur la vidéo,  un arrêt officiel plus long que d’habitude . Il s’est au moins arrêté 1seconde !

On arrive donc samedi soir dans cette ville préservée. En arrivant, nous sommes choqués par le monde. Nous n’avions pas vu autant de touristes depuis l’ile de Phuket. Nous commençons par un premier tour de la ville à pied

Le centre ville est assez petit et longe un delta. Les maisons ont étés préservées.

Dimanche, nous louons des vélos pour faciliter nos déplacements.

Et  nous sommes tombés sur une mini fête foraine , mais sans gardiens ni électricité.  Pas de problème pour les vietnamiens. Il suffit de pousser les wagons!

Après la sieste journalière,  on part visiter un village où les familles vivent de la poterie. Une dame en nous voyant passer nous propose d’essayer.

Le plateau est monté sur une jante de voiture,  et évidemment la mise en rotation est manuelle

C’est quand même pas évident. .

Lundi, on part à la mer pour une matinée châteaux de sable.

Beaucoup de mufles servent aux travaux des champs. On ne voit aucune mécanisation dans les cultures, même dans les grands champs de plusieurs hectares.

Nous continuons le soir la visite de la ville, avec deux spécialités artisanales : les vêtements sur mesure et les luminaires.

Mardi, on va voir les bâtiments remarquables de la ville.

Voici le fameux pont japonais de Hoi an.

Suivi d’une maison typique en technologie,  pour résister aux inondations  annuelles, allant parfois jusqu’au plafond.

Et évidemment,  un temple..

L’aprèm,  on va visiter l’île de Cam Nam, île de l’estuaire.

Le soleil est de retour. Il faut jongler avec les couches de vêtements. nous ne sommes plus habitués.

Il y a des dizaines d’entreprises artisanales dans les habitations, comme ici une scierie/menuiserie. Les portes et lits ne sortent pas d’ikea ici. Comme pour les cultures, le travail manuel prédomine. Ce sont de véritables artistes, enfin certains.

Au retour, on croise écoliers et cours d’anglais enthousiastes

Et sans oublier une spécialité locale : le Cai Xeo

Emballé avec soin dans un papier homologué d’écolier. .

Aujourd’hui,  visite de l’île d’en face, Cam Kim en vélo (toujours).

Le chapeau n’est porté que par les femmes. On va rester vigilant voir si ce doute se confirme… 

Le rayon  de soleil de cette fin d’après midi donne des nouvelles couleurs à la ville. C’est vraiment agréable de se promener (si on  fait abstraction des cars de chinois bien  sûr. .)

Le centre de congrégation chinois,  et ses vapeurs d’encens

Ce soir, activité ludique pour les enfants, mini fête foraine  (vraiment ouverte ce coup ci) et peinture sur plâtre pour Louise.

La ville brille de mille feux le soir..

On a commandé un  chauffeur particulier demain pour nous conduire à Hué et nous faire découvrir les trésors de paysages en chemin. La famille est en forme, ça repart ! Il nous reste à peine 4 semaines pour finir le Vietnam.  Ça va aller vite !

On a une petite pensée émue pour Sylvain qui a du vous rejoindre dans le froid hivernal..